周二中午，记者见到陈华，她正在给4月过生日的员工开生日派对。“我希望你们每个人都能像菲佣一样，在顾客家留下好印象，成为武汉收入最高的家政工。”祝福之余，陈华不忘给员工打气。
尽管已年过半百，陈华说话、做事仍像个年轻人，风风火火、雷厉风行。她说，自己平时说话的语速每分钟超过200字，一般人很难“说”过她。
见人递名片支起家政摊子
1992年，在家赋闲数年的陈华，在朋友帮助下成立了一家社区服务中心。当时的办公室在硚口区朱家北巷一间7平米的小屋里，可谓“惨淡经营”。
一天，一个突然找上门的生意，让陈华麻痹的神经突然兴奋起来。球场路一家刚开业的服装厂接下了一个大批服装定单，但因没招到工人无法开工。眼看台湾老板马上要来汉视察厂房，老板急得像热锅上的蚂蚁，只好找社区服务中心求助，希望招些工人充充门面。
当天，陈华就在车站、码头等人流量较大的地段散发招工启事。第二天，30名工人进厂报到，陈华收到150元报名费。
此后，陈华以“虹桥”为名，一口气办起了虹桥快餐、虹桥职介和虹桥婚介。快餐瞄准汉正街，但后来因整顿路边摊贩，陈华的街边快餐经营了四五个年头后黯然撤离，但跟着她卖盒饭的一帮姐妹却始终没有离开她。
“必须得为她们找到饭碗。”1998年，硚口区巾帼家政服务站在区妇联的帮助下成立，陈华任站长。
为帮姐妹们揽活，陈华带着自己的名片，坐公交车从硚口居仁门一直到大智路，每到一站，她就下车四处分发名片，无论是买菜的太婆，还是星级宾馆酒店经理，她都想方设法让对方接受自己的名片。正如陈华所说，“不管对方当时有没有家政服务需求，只要拿了你的名片，今后就可能找上你。”没过多久，硚口巾帼家政服务站的电话热了起来，家政工开始供不应求。
家政也分级 高薪留住人才
虹桥巾帼家政服务中心办公室的电脑里，记录着120多名家政工的姓名、年龄、家庭住址、擅长服务项目及服务技能等级等资料。陈华说，从创办家政服务站至今，每个在这里做过的员工都有详细的资料记录在案，“一来方便管理，二来也可根据员工的家政技能熟悉程度和劳动量付酬。”
陈华告诉记者，通常她会以服务技能、服务态度等作为评比标准，将员工分为三个级别，不同级别家政工的收入差别很大，即便是同样的工种，月薪也会相差上千元，“以保姆为例，最低的一个月只能拿五六百元，最高的可拿到1500元以上”。
武汉的家政市场向来供不应求，很多公司都为招不到员工而烦恼，可陈华说，“我的中心从来不缺人手，因为有本事的员工在我这里可以拿到高工资，自然不会走。”她说，高薪不仅可留住人才，也能让其他员工见贤思齐。
办家政学校“分期付款”招生
家政服务从业人员素质参差不齐，进入家政行业以来，陈华一直在考虑如何提升家政工的素质。陈华说，常常会有顾客在她面前说，“你们多收点钱无所谓，可如果服务不到位，钱我们给的也不乐意啊”。“每当我听到这些话时，就感觉有鞭子在身上抽”。
2003年5月，经过长时间酝酿，陈华创办的湖北家政培训学校正式成立，可生源问题开始困扰陈华。因为要交培训费，很多家政工都不愿意参加培训，“不就是打扫卫生、做做饭么，还需要出钱搞培训？ ”常有人反问陈华。
为了让员工自愿接受培训，陈华决定学费可采用“分期付款”，培训班渐渐有了人气。陈华告诉记者，在学校里，学员不仅可以学到护理老人、照顾母婴、家庭保洁、烹饪等家政技能，还可以得到心理辅导和咨询。“有个叫李金枝的员工，在中心干了七八年，以前每个月就拿几百块，2005年3月到学校接受了三个月培训后，技能、效率都有了大幅提高，现在每天接三个活，一个月能赚1000多。”
“五证”与“五关”
记者：应聘家政工有什么要求？
陈华：首先要有五证，包括身份证、健康证、户口、居委会证明和下岗证或职业资格证；其次要过五关，即身体强度关、业务技能关、人际关系关、心理承受关和物质诱惑关。你千万别小看家政工，里面的学问大着呢！比方说，家中的老太太和儿媳妇关系处理不好，在你面前抱怨儿媳如何不孝，你千万不能跟着附和，而是要说“你的媳妇算好的哟，我认识的一个朋友，她屋里的媳妇还恶些”，这样才能缓和家庭矛盾。